2つのプランから選べます
クラウドイーツ・キッチンは月額で使える飲食店運営用の個室型プライベートキッチンと、
時間単位で使える共用型シェアキッチンの2つのプランをご用意しています。
基本的な厨房機器設備が部屋ごとに揃っており、
必要に応じて調理機材を持ち込んでいただくことも可能です。
シェアキッチン
１時間単位：予約制共用型
時間単位で使える営業許可付きキッチン
- １時間単位で利用することができる営業許可付きレンタルキッチン
- 販売には事前に面接が必要です（食品安全衛生のため）
- 設置の調理器具は無料でお仕えいただけます。
- 急速冷凍・スチームコンベクション・真空包装機は別途オプション料金が必要です。
※それ以外に設置の調理道具は無料でお使いただけます。
※安全のため、包丁やナイフなどはお客様ご自身でご用意いただきます。
こんな人におすすめ
- マルシェでご自慢の焼き菓子を売りたいけど、自宅からでは菓子製造業の営業許可が取れない。
- 小さくケータリングのビジネスを始めたけど営業許可のあるキッチンを捜している。
- お弁当の販売を始めたいが営業許可のあるキッチンを捜している。
- キッチンカーを始めたけど夜中や早朝に仕込みができる営業許可付きキッチンを探している。
- 仕込み専用のセントラルキッチンを探している飲食店。
登録・利用方法
- サイトのお問合せフォーム、もしくはお電話でまずはご連絡ください。
- シェアキッチンWEB会員登録をお願いします。（登録のみ・会費無料）登録すると会員マイページが作られます。
- 内覧日を調整いただき、現地にて詳細説明いたします。（入退室や設備、衛生管理、設備、ビジネスのご相談など）
- 初回レクチャーにて設備、調理内容及び利用規則のご説明（内覧時にご案内する場合もあります）
- キッチンで調理したものを販売する場合や、有料の機会を使用する場合は下記ご提出いただきます。
ご利用開始まで
●身証明できるもの
●営業許諾・オプション利用規則へのサイン
●販売する料理と材料
●ラベルが必要な場合はラベルの表示内容
●衛生管理計画
●初回レクチャーと書類提出がすんだらICカードキーの設定を行います。
※ＩＣカード初期設定料1100円(込）※クレジット引き落としが発生します。
- MY ページにログインしてください。
- 使いたい日の使いたい時間を予約ページで予約してからご利用ください。
- 3か月前、利用時間 :１時間単位 でご予約いただけます。（11時まで※深夜帯ば別途ご相談にて対応）
- 登録したICカードで入室してご利用ください。
- 終了後は利用後の写真、衛生管理記録をスマホからアップロードして終了です。
ご利用開始
- 販売に伴うご利用の場合、設備や許認可の関係で出来ないものなどお断りさせていただく事があります。
- 住所記載の登録について表示ラベルの発行については当社で行います。（別途費用）
- ご予約はメンテナンス等の状況によりご利用いただけないことがあります。
- 詳細は内覧・面談時にてお問合せください。
ご注意
費用について
- ＩＣカード初期設定料：1,100円(税込）
- 基本料金 :0円
- 利用料金
終日：1,650円（税込）/1時間 - 「食品衛生責任者養成講座修了証」もしくは「調理師免許」提出
- 各種保険への加入（PL保険）
- 製造品販売のための住所当登録・使用料等。金額等は別途ご相談になります。
- 安全衛生管理徹底のため初回使用時に衛生管理講習（利用オリエンテーション）と検便（赤痢・サルモネラ菌）結果のご提出をお願いすることがあります。登録手数料として5500円（税別）必用になります。
- 表示ラベル発行については内容確認等含め当社で発行。金額等は別途ご相談になります。
- 時間単位でレストランを実施する場合は別途証明書、飲食店営業許可が必要です。その場合は別途料金体系が変わります。金額等は別途ご相談になります。
※料金にはキッチンの設備、備品、調理道具などの使用、水道、ガス、電気代全て含まれます。
※業務用キッチンとしてご利用の場合下記事前に提出いただきます。
プライベートキッチン
月額固定：完全個室タイプ
一定期間
デリバリー・テイクアウト専門店を
営業するためのキッチン
- 開業に必要な機器や設備が全て揃った月額会費制の個室キッチン
- 飲食店営業許可は入居者様に申請、取得いただきます。
- UberEatsや出前館などのフードデリバリー対象エリア
栄・錦・大須・名古屋駅・錦・泉・住吉・伏見・則武・浄心・名古屋駅・亀島 - その他集客、メニュー開発のお手伝いもさせていただきます。
- ネット販売の体制準備中。
※安全のため、包丁やナイフなどはお客様ご自身でご用意いただきます。
こんな人におすすめ
- ゴーストレストランやテイクアウトで開業してみたい。
- フードフランチャイズに加盟を検討しているが一からキッチンを作るのがコスト的に難しい。
- 看板メニューで支店を出したいが、実店舗はリスクが高すぎる。
- 自分のメニューがどこまで通用するのかマーケットに聞いてみたい。
利用方法
- お問合せフォームからご登録いただくか、直接お電話ください。
- ヒアリング・面談・施設見学を実施
- 条件が合えば、必要書類等準備し、プライベートキッチンご利用契約を締結。
開業まで進めます。
詳細は別途お問合せ時にご対応させていただきます。
詳細は内覧・面談時にてお問合せください。
費用について
- 一室ご利用月額 198,000円～ （税込）
・お部屋・設備により値段は違います。（キャンペーン割引あり） - ＰＬ保険・賠償保険等（更新）
- オプションサービス・レンタル機器等多数（有料）
- ガス利用料金 実費 子メーターで検針。※ガス会社と直接契約
- 水道利用料金 実費 子メーターで検針＋共用分按分してご請求
- 電気利用料金 実費 子メーターで検針＋共用分按分してご請求
- ゴミ収集事業系ごみラベルを弊社よりご購入いただきます。（10枚つづり 3,990円）
入居前費用
- 初回契約時 会員加盟金（2か月）・施設利用準備金（2か月）必用
※オープン時入居者様は（キャンペーン割引のため）お得にご利用いただけます。 - 飲食店営業許可・食品衛生責任者講習：入居者様に申請、取得いただきます。
- 指定の総合保険加入：入居者様の過失による火災、盗難、入居者様が製造または販売したものが原因で、お客様に食中毒などが起こった際に補償されます。
- 退去時にクリーニング費用（実費）が必要です。
